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随着人们购物方式多样化，各大电商平台的“双十一”成为各企业必然参与的“年度盛宴”，那经历了风波的调味品行业表现如何呢？

根据Sandalwood紫檀数据中国电商监测数据显示，截止2022年10月累计，中国线上电商市场主流平台调味品销售额总体比2021年同期增长了22%，超越食品饮料行业的总体17.4%的增长水平。

其中，10月中国主流电商平台调味品销售额同比+44%，很大程度上得益于双十一活动启动提前。从分平台类型的占比来看，新兴兴趣电商平台占比有着明显的上升，而货架电商占比有比较明显的下降。

数据来源：Sandalwood中国电商市场监测数据

注：主流电商平台包括（JD，Tmall，PDD，Douyin，Kuaishou）

作为最大的单一调味品品类--酱油，2022年10月中国主流电商平台销售额同比+54%，为疫情下消费低迷的市场增添一抹亮色。酱油产品的线上渗透率进一步有所提高。从分平台类型数据来看，兴趣电商平台更是取得不俗的表现，销售额同比+70%。

在酱油品类欣欣向好的市场前景下，品牌之间的表现却存在差异，根据Sandalwood紫檀数据中国电商市场监测数据显示：2022年10月，受互联网“偶然”舆论事件冲击，传统行业霸主海天的酱油产品首次失去了其线上市占率第一的位置，销售额同比-32%。而与之相应的千禾酱油产品，凭借‘0添加’概念销售额同比+226%，李锦记、厨邦等其它主要品牌线上市场份额则保持相对平稳态势，销售额同比分别+55%和+46%，与行业平均增速保持相当水平。

随着互联网的传播力影响力不断增加，“偶然”事件很可能发展成为企业运营中的“必然”挑战，如何化解在社交网络快速发展下的“偶然”事件对必然结果的影响，是各龙头企业不得不面对的挑战。

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本文系未央网专栏作者发表，属作者个人观点，不代表网站观点，未经许可严禁转载，违者必究！首图来自图虫创意。

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