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“世界羊奶看中国,中国羊奶看陕西”,中国羊奶市场增长全球瞩目,而中国羊奶产业中心是在陕西。目前,以奶山羊为代表的畜牧业已作为陕西特色农业“3+X”工程的重点产业。“3+X”工程指的是:“3”即大力发展以千亿级苹果为代表的果业、以千亿级奶山羊为代表的畜牧业、以千亿级棚室栽培为代表的设施农业;“X”即因地制宜做优做强若干区域特色产业,比如魔芋、中药材、核桃、红枣和有机、富硒、林特系列产品等。“3+X”工程的目标是“果业打造百年产业、羊乳打造世界级产业、建设设施农业西部强省。
随着近年奶山羊产业的快速发展,长期存在的良种缺乏、奶源短缺、疫病多发、质量不稳、生产无序、经济效益低、产业发展决策缺乏数据支撑等问题越来越突出。
自2022年起,神州信息充分发挥大数据、云计算、物联网、人工智能等数字化技术优势及在产业链中的应用,以“数字技术+数据要素”双轮驱动融合创新,建立陇县奶山羊大数据服务平台,该平台涵盖奶山羊全产业链数据资源的采集、分析、应用和服务体系。
陇县奶山羊大数据服务平台上线运营以来,从政府管理上来看:帮助陇县摸清家底、掌控生产过程,提高对羊奶的质量安全监管,提高对问题食品的发现和处理能力,防止重大安全事件的发生与蔓延,保护品牌,提高对奶山羊产业的管理服务能力及科学决策水平;从经营主体生产上来看:有效提高了养殖企业(户)的标准化养殖水平,使试点企业奶山羊的产奶量提高了15%左右,投入品降低了12%,有效提升了企业效益。
该平台建设具有以下亮点:一是整合了全县奶山羊数据资源,形成信息共享机制,实现奶山羊全产业链数据集中管理;二是充分发挥数据资源的综合效益,实时掌握全县奶山羊产业链运行状态,提高动物重大疫病防控,保障奶山羊产品质量安全,提高政府对产业的战略决策和精准服务能力;三是通过建设全县统一的标准化养殖管理、奶山羊全产业链溯源、物联网、电子耳标、科技服务和种羊交易平台等建设,以平台和应用系统为载体,发展面向企业的数字化管理服务体系,提高了良种奶山羊繁育、标准化和规模养殖、疫病防控、乳品生产和乳品质量安全追溯能力的建设。整体提升奶山羊养殖、加工企业的科学化、高效化、标准化管理水平和政府的科学决策水平。
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